حلى بارد , حلى مخطط , حلى السجّاد
حلى بارد سهل وسريع ويشرفك امام الضيوف والكل سيعجبه
او كما يعرف بحلى السجّاد لانه بأمكانك تزين الوجه باي نقشة تتخيلينها انت وحتى ممكن عملها كالسجادة
انا عملتها بالشكل البسيط وهو المخطط
المقادير
المقادير تقديرية لانها تعتمد على عدد افراد العائلة
المقادير التي سأذكرها تكفي ل8_10 اشخاص
4 كيس بسكوت شوكلاته غامق كالارويو او الموريو او اي شي مقارب له
2 باكيت بسكوت شاي بطعم الشوكلاته
2 باكيت بسكوت شاي عادي
علبة ونصف قيمر حجم العلبة 200 ملل
باكيت كريم شانتيه بطعم الشوكلاته او الفانيلا انا استخدمت بطعم الشوكلاته لانه طعمه اطيب
نصف كوب حليب بارد للكريم شانتيه
حبتين سنيكرز او كيت كات او مارس
ربع كوب فستق حلبي مطحون ناعم
طريقة العمل
نطحن ربع كمية بسكوت الشاي السادة وبطعم الشوكلاته كل واحد لحاله
وبسكوت الشوكلاته الغامق المحشي نزيل الكريمة ونضعها مع الكرم شانتيه ونطحن كل البسكوت
نخلط بخلاط العصير الكريم شانتيه مع القشطة والسنكيرز والحليب البارد والكريمة المستخرجة من البسكوت
حتى يختلط المزيج
نضع البسكوت السادة في قالب بايركس وممكن تسقيتها بالقليل من النسكافيه
ومن ثم نضع نصف الخليط على البسكوت
ومن ثم طبقة من بسكوت الشوكلاته وكذلك نسقيها بالقليل من النسكافيه او الحليب
ومن ثم النصف الثاني من الخليط
وبعدها نقوم بأخذ البسكوت المطحون مع الفستق الحلبي ونزينها كل حسب ذوقه وحسب الوقت المتوفر لديك
تزين بالطول اوالعرض او بشكل مائل او حسب الذوق
تترك بالثلاجة لمدة ساعة على الاقل وكلما تركت اكثر تداخلت النكهات واعطت طعم اطيب
تقطع وتقدم
ليست هناك تعليقات:
إرسال تعليق
مَا يَلْفِظُ مِنْ قَوْلٍ إِلَّا لَدَيْهِ رَقِيبٌ عَتِيدٌ