سينامون رول
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
المقادير
من 5 ونصف الى 6 اكواب طحين (انا اخذت معي فقط 5 ونصف )
كوبين حليب دافئ
ملعقة خميرة فورية ناعمة
ثلاث ارباع سكر
ربع كوب زبدة ونصف كوب زيت (ممكن عملها كلها بالزبدة )
ملعقة صغيرة ملح
قرفة وزبدة مذوبة وسكر للحشوة
للصلصة
ربع كوب حليب بودرة وربع كوب سكر بودرة وملعقة طحين وفانيلا وربع كوب ماء وملعقتين زبدة للطعم
نخلطهم ونضعهم على النار فقط يغلي نطفي النار امممممممم روعة
طريقة العمل
نخلط المواد الجافة ونضيف الزبدة والزيت ونخلطهم مع الطحين
ومن ثم نضيف الحليب الدافئ ونعجن لو شفنا العجينة لينة نزود شوي طحين
ونعجن لحتى نحصل على عجينة طرية لاتلتصق باليد نتركها تختمر
ثم نفتحها بالشوبك ونضع الزبدة المذوبة والقرفة 
ثم السكر ونلف العجينة ونقطعها الى قطع بسكين حادة 
ونضعها بصينية مرشوية بشوية طحين ونحول الضغط على الرولات لحتى يقصر طولها
وتعرض شوي
ونتركها تختمر ثم نشويها بفرن مسخن على 200 لحتى تأخذ لون ذهبي حلو 
ثم نضعها بصحن التقديم ونضيف عليها الصوص
زينت الصحن بالقرفة بأستخدام شوكة ومصفى لنخل القرفة على الشوكة ومن ثم ازلتها بهدوء 
يمي يمييييي شوكانت طيبة والريحة روووووووووووووووووعة والطعم ارووووووووع
روووووووووووووووووعة عجبتنى جداااااااااااااا
ردحذفمبروك المدونة يا غالية
ما شاء الله تبارك الرحمن
ان شاء الله تكون فى ميزان حسناتك لان الكل ح يستفيد منها
استمرررررررررررررى و ربنا يقويك يا رب
سلاااااااااااااام يا قمر بعتلك رسالة على الخاص فى لكِ
ردحذفبس قال ان صندوق الرسائل تبعك مليان
تسلمى يا قمر خلينى اروح اتفرج على المدونة
منورة ام هند
ردحذفالمدونة نورت بوجودك غاليتي
اسئل ربي ان يسعدك واهل بيتك
ويجعل عملك بموازين حسناتك
حياك الله يالغالية :)