الأحد، 1 سبتمبر، 2013

حلى بارد , حلى السجّاد , حلى مخطط

حلى بارد , حلى مخطط , حلى السجّاد







حلى بارد سهل وسريع ويشرفك امام الضيوف والكل سيعجبه
او كما يعرف بحلى السجّاد لانه بأمكانك تزين الوجه باي نقشة تتخيلينها انت وحتى ممكن عملها كالسجادة 
انا عملتها بالشكل البسيط وهو المخطط 
المقادير 



المقادير تقديرية لانها تعتمد على عدد افراد العائلة 
المقادير التي سأذكرها تكفي ل8_10 اشخاص 
4 كيس بسكوت شوكلاته غامق كالارويو او الموريو او اي شي مقارب له 
2 باكيت بسكوت شاي بطعم الشوكلاته  
2 باكيت بسكوت شاي عادي 
علبة ونصف قيمر حجم العلبة 200 ملل
باكيت كريم شانتيه بطعم الشوكلاته او الفانيلا انا استخدمت بطعم الشوكلاته لانه طعمه اطيب 
نصف كوب حليب بارد للكريم شانتيه 
حبتين سنيكرز او كيت كات او مارس
ربع كوب فستق حلبي مطحون ناعم 

طريقة العمل 
نطحن ربع كمية بسكوت الشاي السادة وبطعم الشوكلاته كل واحد لحاله 
وبسكوت الشوكلاته الغامق المحشي نزيل الكريمة ونضعها مع الكرم شانتيه ونطحن كل البسكوت 



نخلط بخلاط العصير الكريم شانتيه مع القشطة والسنكيرز والحليب البارد والكريمة المستخرجة من البسكوت 
حتى يختلط المزيج 

نضع البسكوت السادة في قالب بايركس وممكن تسقيتها بالقليل من النسكافيه 



ومن ثم نضع نصف الخليط على البسكوت 



ومن ثم طبقة من بسكوت الشوكلاته وكذلك نسقيها بالقليل من النسكافيه او الحليب 



ومن ثم النصف الثاني من الخليط 

وبعدها نقوم بأخذ البسكوت المطحون مع الفستق الحلبي ونزينها كل حسب ذوقه وحسب الوقت المتوفر لديك 
تزين بالطول اوالعرض او بشكل مائل او حسب الذوق 



تترك بالثلاجة لمدة ساعة على الاقل وكلما تركت اكثر تداخلت النكهات واعطت طعم اطيب 

تقطع وتقدم 







ليست هناك تعليقات:

إرسال تعليق

مَا يَلْفِظُ مِنْ قَوْلٍ إِلَّا لَدَيْهِ رَقِيبٌ عَتِيدٌ