الخميس، 27 يونيو، 2013

بان كيك بشواية البيتزا

بان كيك بشواية البيتزا على شكل وردة 

كثيرررررررر بعمله لبناتي لانهم يحبوا يفطروا بان كيك 
وطالما فيه بيض وحليب فهو مفيد لهن 
وبصراحة من كثر مااعمله صرت اعمله من دون مقادير
المقادير 
بيضتين 
ربع كوب سكر ممكن تزودوا لو حابيه يكون اكثر حلاوة 
كوب طحين 
كوب حليب ومرات اضيف معاها 3 ملاعق زبادي (روب)
ملعقة صغيرة بيكنك باودر 
برش برتقالة مع فانيلا
رشة ملح 
3 ملاعق زبدة مذوبة 
نخلط المواد الجافة 
نخفق البيض مع السكر ونضيف الزبدة والحليب ومن ثم امواد الجافة ونخلط بالخفاقة اليدوية 
لحتى نحصل على خليط اخف قليلاً من خليط الكيك 
يعني لو شفتيه سائل كثير ضيفي القليل من الطحين 
ولو شفتيه سميك كثير ضيفي القليل من الحليب الوصفة مرنة 

نسخن الشواية ونمسحها بشوية زيت (بالرغم هي ضد الالتصاق )
ونضع مقدار صغير بالشواية 


ونغلقها ولما تضهر فقاقيع نحاول قلبها بهدوء 


الشكل كأنه ورده 
وبنفس الطريقة خلطت معاه كاكاو بودره 

وهنا عند التقديم 

روووعة وكثير راح يحبوا الاطفال شكله وطعمه 



عن قرب







يقدم مع العسل او المربيات والقشطة 

ليست هناك تعليقات:

إرسال تعليق

مَا يَلْفِظُ مِنْ قَوْلٍ إِلَّا لَدَيْهِ رَقِيبٌ عَتِيدٌ